23 Ağustos 2014 21:08 | |
Seyra | Meyve Sulu Diyet Muffin Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir. 9 yemek kaşığı yulaf kepeği 1 yumurta 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1/2 çay bardağı şeker (isteğe bağlı tatlandırıcı da olabilir.) 3/4 çay bardağı süt Çeyrek nar Çeyrek portakal 1 tatlı kaşığı kabartma tozu 1 tatlı kaşığı vanilya 1 çay kaşığı tarçın 2-3 ceviz 2-3 çiğ badem 2-3 çiğ fındık Yumurta ve şeker bir kapta iyice çırpılır. Ayrı bir kapta sütü narı ve portakalı blender’dan geçirilir ve süzülür, yumurta-şeker, zeytinyağı karışımının içine eklenerek çırpılır. Daha sonra un, kabartma tozu, vanilya ve tarçın eklenir. Unu ekledikten sonra mikserle değilde elinizle çırparsanız daha iyi olur. Kepeğin unu çekmesi için 10-15 dk kadar bekletiyoruz. Muffin kalıplarına döküp üstüne ceviz badem ve fındıkları serpin (ben azıcıkta içine koydum) önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında kabarıp pembeleşinceye kadar pişirin. Afiyet olsun. |