IRCForumları - IRC ve mIRC Kullanıcılarının Buluşma Noktası
  sohbet

Konu: Çin usulü Alabalık Konu Cevaplama Paneli
Kullanıcı isminiz: Giriş yapmak için Buraya tıklayın
Boot Engelleme Sorusu
Başlık:
  
Mesajınız:
Başlık Sembolleri
Konunun başında Sembol kullanmak için aşağıdaki Listeden bir Sembol seçiniz:
 
   

Diğer Seçenekler
Diğer Seçenekler

Your browser doesn't have Flash, Silverlight or HTML5 support.


Değerlendirme
İsterseniz bu Konuyu buradan değerlendirebilirsiniz.

Konuya ait Cevaplar (Yeniler yukarda)
07 Şubat 2016 15:08
PySSyCaT
Çin usulü Alabalık

MALZEMELER
4 adet alabalık (yaklaşık 1 kg)
1 çorba kaşığı sıvı yağ
1 demet taze soğan
10 adet mantar
1 parça taze zencefil (1/2 kibrit kutusu büyüklüğünde)
1 adet yesil sivri biber (küçük boy)
2 çorba kaşığı soya sosu

YAPILIŞ TARİFİ
Balığı boylamasına fileto çıkarın. Her iki yanını tuz ve karabiberleyip 20
dakika kadar dinlendirin.
Balıkların tamamını alabilecek ve üstünü kapabilecek büyüklükte
aluminyum folyoyu fırın tepsisine serin. Hafif yağlayıp balık filetolarını
yerleştirin. Bu arada fırını 180 derecede ısıtın.
Bir tavada yağı kızdırın. Taze soğanı yaklaşık 2.5 cm boyunda doğrayın,
sonra her parçayı boylamasına dörde bölün. Yeşil birerin kapağını kesin,
çekirdek yuvalarını çıkarıp,aynen soğanlar gibi, 2.5 cm boyunda ince
şeritler halinde doğrayın. Mantarları da büyüklüklerine göre ikiye veya
dörde bölün. Zencefili küçük parçalar halinde doğrayın. Tamamını tavaya
koyun, soya sosunu da ilave edip 5 dakika kadar çevirerek
kızartın.
Karışımı folyadaki balıkların üzerine eşit tarzda dökün, folyonun üstünü ve
kenarlarını kapatıp fırında 45 dakika pişirin.
Folyolardan çıkarıp tabaklara alın ve sıcak servis yapın.

Yetkileriniz
Konu Acma Yetkiniz Var
Mesaj Yazma Yetkiniz Var
Eklenti Yükleme Yetkiniz Var
Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok

BB code is Açık
Smileler Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-Kodu Kapalı