19 Nisan 2016 22:19 | |
Bora | Cevap: Fransız usulü soğan çorbası Fransa da yemiştim. Çok güzel yapıyorlar. |
19 Nisan 2016 18:04 | |
Ebru | Fransız usulü soğan çorbası Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir. Malzemeler 600 g beyaz soğan 2 yemek kaşığı tereyağı 4 diş sarımsak 2 defne yaprağı 5 su bardağı tavuk suyu 100 g rendelenmiş kaşar peyniri Tuz Karabiber Bayat ekmek dilimleri Hazırlanışı: Piyazlık doğradığınız soğanları tereyağında karamelize oluncaya kadar yaklaşık 15 dakika soteleyin. Ezdiğiniz sarımsak, defne yaprağı ve et suyunu ilave edin. Tuz ve karabiberle tatlandırıp 15 dakika kaynatın. Kaynayan çorbayı ocaktan alıp fırına dayanıklı servis kaselerine paylaştırın. Üzerlerine rendelenmiş kaşar peynirini paylaştırın ve bayat ekmek dilimlerini ilave edin. Isıtılmış 180 derece fırında peynirler eriyip ekmekler kızarana kadar pişirin. |