IRCForumları - IRC ve mIRC Kullanıcılarının Buluşma Noktası
  sohbet

Konu: Elmalı Samsa Konu Cevaplama Paneli
Kullanıcı isminiz: Giriş yapmak için Buraya tıklayın
Boot Engelleme Sorusu
Başlık:
  
Mesajınız:
Başlık Sembolleri
Konunun başında Sembol kullanmak için aşağıdaki Listeden bir Sembol seçiniz:
 
   

Diğer Seçenekler
Diğer Seçenekler

Your browser doesn't have Flash, Silverlight or HTML5 support.


Değerlendirme
İsterseniz bu Konuyu buradan değerlendirebilirsiniz.

Konuya ait Cevaplar (Yeniler yukarda)
13 Eylül 2016 15:31
Ebru
Elmalı Samsa

Elmalı Samsa

Elmalı Samsa Malzemeleri
4 adet milföy hamuru
Un – hamurun yapışmaması için


İç harcı için Malzemeler
2 adet elma – rende
1 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı esmer şeker
1 yemek kaşığı galeta unu
1 tatlı kaşığı tarçın
1 yemek kaşığı toz badem


Şerbeti için Malzemeler
1 su bardağı şeker
1.5 su bardağı su
2-3 limon damlası

Üzeri için Malzemeler
1 yumurta sarısı
2 yemek kaşığı su


Süslemek için Malzemeler
File badem
Bir sos tenceresine su ve şekeri koyup, şeker eriyinceye kadar sürekli karıştırın ve kaynamaya bırakın. Şerbet kaynayınca limon suyunu ilave edip soğumaya bırakın. Bir tavada tereyağını eritin ardından esmer şeker, elma, galeta unu, tarçın, toz badem ilave edip soteleyin ve kenara alın. Tezgahınızı çok hafif unlayın ve milföy hamurlarını kenarları üst üste gelecek şekilde iki sıra halinde dizin (büyük bir dikdörtgen elde etmelisiniz). Merdane yardımıyla parçalar iyice birleşip bütün bir hamur olana kadar inceltin. Bıçakla kenarları düzelterek dikdörtgen bir hamur elde edin. Elmalı harcı hamurun üzerine iyice yayın ve yarısına kadar rulo yapın. İlk ruloyu tamamlayınca bıçakla kesin ve kalan yarısıyla bir rulo daha yapın. Ruloları 2 şer parmak kalınlığında kesip fırın kabına yerleştirin.
Ayrı bir kapta yumurta sarısı ve suyu iyice çırpıp tatlının üzerine fırçayla sürün 180 derece önceden ısıtılmış firında 25 dakika pişirin. Tatlıyı fırından çıkarttıktan sonra 5 dakika dinlendirin, şerbetini verin file bademle süsleyin.


Yetkileriniz
Konu Acma Yetkiniz Var
Mesaj Yazma Yetkiniz Var
Eklenti Yükleme Yetkiniz Var
Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok

BB code is Açık
Smileler Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-Kodu Kapalı