16 Eylül 2016 17:26 | |
PySSyCaT | Gaspachıo - soğuk sebze çorbası MALZEME: Domates 300 gr. Salatalık 200 gr. Soğan 100 gr. Dolmalık biber 50 gr. Maydanoz 1 çorba kaşığı Nane 1 çorba kaşığı Tuz 3 çay kaşığı Zeytinyağı 1/2 çay bardağı Limon suyu 1 adet Pulbiber 1 çay kaşığı YAPILIŞI: Domateslerin kabukları soyulur. Salatalıkların çekirdekleri alınır. Diğer bütün sebzelerle birlikte çok ince olarak kıyılır. Bütün malzemeler derin bir kapta karıştırılır. Tuz ve biberle tatlandırılır. Soğuk servis edilir. |