| |
|
| 19 Nisan 2019 13:37 | |
| Feronia | Cevizli ve tulum peynirli roka salatası Cevizli ve tulum peynirli roka salatası Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir. Bu tarifi çok seveceksiniz! İşte roka salatası tarifi... Malzemeler (6 kişilik): 3 demet roka 2 dilim tulum peyniri Bir avuç ceviz Sızma zeytinyağı 3 adet domates Sos için Sızma zeytinyağı Nar ekşisi Balsamik sirke Tuz Yapılışı: Cevizi gelişigüzel doğrayıp tavadaki sızma zeytinyağında kavurun. Rokayı elinizle parçalara ayırıp servis tabağına alın. Domatesleri yarım ay kesip tabağın kenarına dizin. Tulum peynirini parçalara ayırıp rokanın üzerine serpin. Cevizleri de ilave ettikten sonra salatayı hafifçe karıştırın. Sızma zeytinyağı, nar ekşisi, balsamik sirke ve tuzla bir sos hazırlayıp salatayı tatlandırdıktan sonra servis yapın. Domatesleri soymadan yıkayıp yarım ay kesin. Cevizleri büyük kesip yapışmaz yüzeyli tavadaki zeytinyağında soteleyin. Parçaladığınız rokaların üzerine tulum peynirini serpin. Zeytinyağı, nar ekşisi, balsamik sirke, tuz ve cevizleri ilave edin. Hbrtrk |
