| |
|
| 20 Nisan 2019 16:04 | |
| Feronia | Etle yapılan en lezzetli 3 yemek tarifi Etle yapılan en lezzetli 3 yemek tarifi Et yemeklerini sevenler ve etten vazgeçemeyenler için, etle yapılan en lezzetli 3 yemeği paylaştık. Bu mükemmel 3 tarif ile etin tadını doyasıya alabileceksiniz. İşte etle yapılan en lezzetli 3 yemek tarifi... Et yemekleri sofraların vazgeçilmezi olarak bilinir, ancak her et yemeği damak zevkinize uymayabilir. Fakat biz sizin için etle yapılan en lezzetli 3 yemeği paylaştık. Oldukça lezzetli ve yapımı çok basit olan bu et yemeklerini mutlaka deneyin. Etin tadını doyasıya çıkarmak istiyorsanız işte etle yapılan en lezzetli 3 yemek tarifi... Etli krep tarifi Malzemeler: -1 su bardağı süt -1 su bardağı su -2 adet yumurta -2 su bardağı un -1 çay kaşığı tuz Pişirmek için: -1/2 su bardağı sıvı yağ İç harcı için: -1 adet soğan -250 gram dana kuşbaşı eti -2 yemek kaşığı zeytinyağı -1 adet kapya biber -2 adet çarliston biber -2 adet domates -7 adet mantar -1 çay kaşığı kekik -1 çay kaşığı karabiber -1 çay kaşığı pul biber -1 çay kaşığı tuz -1 su bardağı kaynar su Nasıl yapılır? -Hamur malzemelerini bir kabın içinde mikserle çırpın. -Daha sonra diğer malzemeleri baharatlar hariç doğrayın ve tavada soteleyin. -Etlerin iyice yumuşadığından emin olduktan sonra baharatları ekleyerek karıştırın. -Krepleri hazırlamak için tavaya çok az yağ koyun ve krep hamurundan az miktarda dökerek pişirin. -Oluşan kreplerin iç harcı koyarak sarın ve servis edin. Et sote Malzemeler: -800 gram dana kuşbaşı eti -2 adet orta boy ayva -2 adet orta boy kuru soğan -2 adet orta boy havuç -4 yemek kaşığı zeytinyağı -1 su bardağı sıcak su -1 adet defne yaprağı -1 adet çubuk tarçın -1 çay kaşığı tuz -1/2 çay kaşığı taze çekilmiş tane karabiber -1/4 çay kaşığı yenibahar Nasıl yapılır? -Soğanları dört parçaya bölün. Ayvaları büyük parçalar halinde doğrayın. -Havuçları yarım ay şeklinde kesin. -Etleri zeytinyağından soteleyin daha sonra içine diğer malzemeleri ekleyin ve kavurun. -Bir bardak sıcak suyu ve baharatları ekledikten sonra kavurmaya devam edin. -Fırın kabına sotelediğiniz malzemeleri ekleyin ve fırın tepsisine koyarak 200 derecede 20 dakika pişirin. Fodula tarifi Malzemeler: -1 adet tam buğday ekmeği (yuvarlak) -3 yemek kaşığı sıvı yağ -1 adetsoğan (yemeklik doğranmış) -400 gramdana kuşbaşı eti -2 adet havuç (küp doğranmış) -1 su bardağı bezelye -1 çay kaşığı tuz -1 çay kaşığı rezene -1 çay kaşığı anason -2 su bardağı su -2 adet domates(kabukları soyulup, doğranmış) Üzeri İçin: -3 yemek kaşığı tereyağı -2 yemek kaşığı adaçayı Nasıl yapılır? -Bir tencerede sıvı yağ ile soğanı pembeleşinceye kadar kavurun. -Ardından kuşbaşı etleri ekleyip, suyunu salıp çekene kadar kavurun. -Havuç ve bezelyeleri ekleyip 2 dakika kadar bu şekilde kavurun. -Tuz, rezene, anason, su ve doğranmış domatesleri de ekleyip, suyunu çekene kadar orta ateşte kontrollü olarak pişirin. -Yuvarlak tam buğday ekmeğinin üzerini kapak olacak şekilde kesin ve ekmeğin içini alın. -Suyunu çeken etli karışımı bu ekmeğin içerisine doldurun ve pişirme kağıdı serili fırın tepsisine yerleştirin. -Küçük bir tavada tereyağını kızdırıp, ada çayı ile beraber kavurun. -Fırın tepsisine yerleştirdiğiniz ekmeğin kapağını kapatın ve ada çaylı tereyağını üzerine yayın. -175 derece fırında yaklaşık 15 dakika kadar fırında pişirdikten sonra sevdiklerinizle afiyetle tüketebilirsiniz. Afiyet olsun. Pmbnr |
