10 Haziran 2019 16:39 | |
Beatrice | Cevap: Hurmalı semizotu salatası Güzel olabilir hurma ve semizotunu çok severim çok besleyici zaten teşekkürler @[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...] Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir. |
10 Haziran 2019 16:35 | |
Funda | Hurmalı semizotu salatası Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir. Hurmalı semizotu salatası tarifi için malzemeler Yarım demet semizotu (Yaprakları ayıklanmış) 8 adet hurma (İnce doğranmış) 8-10 adet taze bakla (Veya kuşkonmaz) 4 yemek kaşığı kurutulmuş domates (Küp doğranmış) 2 dal reyhan (Yaprakları ince doğranmış) 2 yemek kaşığı çörek otu 1 yemek kaşığı limon kabuğu rendesi (Kıvrıkları) Sosu için 6 yemek kaşığı yoğurt 7 yemek kaşığı zeytinyağı 1 limonun suyu 1 çay kaşığı zerdeçal 1 çay kaşığı karabiber Hurmalı semizotu salatası Nasıl Yapılır *Taze baklaları kaynayan suda 3-4 dakika kadar haşlayın. Suyunu süzün ve uzunluğuna göre 2’ye ya da 3’e bölün. *Sosu için limon suyu ile yoğurdu bir kaseye alın. Zerdeçal ve karabiberi ilave edip iyice çırpın. *Semizotu yapraklarını, haşladığınız baklaları ve diğer malzemeleri derin bir kaseye aktarıp harmanlayın. *Salatayı servis tabağına aldıktan sonra hazırladığınız sosu üzerine gezdirin. Çörek otunu limon kıvrıklarıyla birlikte serperek servis yapın. *100 gram hurma günlük lif ihtiyacının yüzde 30’unu tek başına karşılayabilir. Lif sindirim sisteminin dengeli bir şekilde çalışmasına yardımcı olur, hazmı kolaylaştırır, bağırsakların artık maddelerden arınmasını sağlar. |