| |
|
| 16 Ocak 2020 19:41 | |
| Beatrice | Muzlu Glütensiz Ekmek Tarifi Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir. Banana bread, yani muzlu ekmek! İçi yumuşacık, hafif tatlı, pikan cevizi ve kabak çekirdeğiyle dolu glütensiz besleyici ekmek tarifi… Malzemeler: *700 g glütensiz yulaf ezmesi *500 g ılık su *1 paket instant maya *1 tatlı kaşığı tuz *Yarım çay bardağı keten tohumu *Yarım çay bardağı kabak çekirdeği *Yarım çay bardağı pikan cevizi Üzeri için; *Kabak çekirdeği içi *Keten tohumu *Pikan cevizi Tarif: 1- Derin bir kasede ılık su ve mayayı ekleyip karıştırın ve bekletin. 2- Yulaf ezmesini ’da un haline gelene kadar çekin. 3- kasesine çektiğiniz yulaf ununu, mayalı suyu ve tuzu ekleyip karıştırın. 4- Oluşan hamura keten tohumu, kabak çekirdeği ve pikan cevizini ekleyip karıştırın. 5- Hamuru kek kalıbının içine boşaltın. 6- Üzerine keten tohumu, kabak çekirdeği ve pikan cevizi serpin. 7- Üzerine nemli bir bez örtüp oda sıcaklığında 1 saat bekletip mayalandırın. 8- ’da fansız ayarda 200 derecede 1 saat kontrollü olarak pişirin. 9- Pişen ekmeğinizi dinlendirdikten sonra kalıbından çıkartın. 10- Afiyet olsun! alıntı |
