22 Ocak 2021 14:11 | |
AntepLi | Cevap: BUĞLIR AŞI (ADIYAMAN) Tavuk haşlama ile et ilava edilir üzerine karabiber ile lezzetli olur. |
22 Ocak 2021 14:09 | |
Sarya | BUĞLIR AŞI (ADIYAMAN) BUĞLIR AŞI (ADIYAMAN) Malzemeler: 2 su bardağı bulgur 5 su bardağı su tuz yağ tereyağı veya sıvı yağ. Yapılışı: Tencereye belirtilen miktarda konulan su kaynayınca içerisine bulguru ve yeterince tuzu ilave edilerek suyu çekilinceye kadar pişirilmeye devam edilir. Pilav piştikten sonra üzerine ısıtılmış olarak yağ dökülür ve dinlenmeye bırakılr |