| |
|
| 22 Nisan 2022 07:10 | |
| Feronia | Cevap: Zeytinli Ördek Para verseler ustune ordek yemem Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir. Ama tavuk ile degistirirsek olur ☺ |
| 22 Nisan 2022 06:59 | |
| Dedecan61 | Cevap: Zeytinli Ördek Buna harcanacak parayla gram değil çeyrek altın bile alırsın.. tavuk bile 40-50 tl 2 ördek hesab et... Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir. |
| 21 Nisan 2022 19:01 | |
| Sarya | Zeytinli Ördek Zeytinli Ördek [Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...] Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir. 1200 gramlık iki ördek 300 gr yeşil zeytin 150 gr mantar 150 gr jambon 6 diş sarmısak 2 küçük soğan 1 bardak sek beyaz şarap 3 yemek kaşığı sıvıyağ 2 yemek kaşığı tereyağı Tuz-karabiber 1. Zeytinleri çekirdeklerinden çıkartın. Kaynar suda 5 dakika bırakıp süzün. 2. Ördeğin ciğeriyle katısını, mantarı ve jambonu küçük parçalara doğrayın. Tavaya bir kaşık yağ koyup jambonu 1-2 dakika çevirin. Sonra sakatatı katın, karıştırarak hafifçe kavurun. Sarmısakları da içine koyup pembeleştirin. Bu karışımı bir kaba alın, aynı yağda mantarları sote yapın. Hepsini karıştırıp tuz ve biberle tatlandırın. Zeytinlerin yarısını bu içe ekleyin. 3. Bu karışımı, ördeklerin içine doldurun. Daha önce açıkladığımız gibi, açık kalan kısmı dikerek kapatın. Kalan yağda ördekleri kızartın. Yağını boşaltıp tencereyi temizleyin. Ördeklere tuz ve biber serpin. Tencereye ayıklanmış soğanı ve şarabı koyup ağzını kapatın. Kısık ateşte 30 dakika kaynatın. Ördekleri altüst yapın ve kalan zeytinleri katarak 15 dakika daha pişirin. 4. Ördekleri sıcak servis tabağına yerleştirin, çevresine zeytinleri koyup kalan sosla birlikte servis yapın. Alıntı. |
