| |
|
| 05 Mayıs 2022 15:45 | |||||
| Sarya | Cevap: Ekşili kebap Tarifi
Hıhı koydum | ||||
| 05 Mayıs 2022 15:42 | |||||
| Dedecan61 | Cevap: Ekşili kebap Tarifi Eline sağlık resimleride bekliyoruz.. Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir. | ||||
| 05 Mayıs 2022 15:41 | |||||
| tugbu | Cevap: Ekşili kebap Tarifi Kebabın her türlüsünü yeriz sjs Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir. | ||||
| 05 Mayıs 2022 15:40 | |||||
| Sarya | Ekşili kebap Tarifi 700 gr yağsız köftelik kıyma 150 gr çekilmiş kuyruk yağı 4 pide 20 arpacık soğan 1 büyük patlıcan 1 arnavut biberi 2 çorba kaşığı domates salçası 1 patates 1.5 su bardağı domates suyu 2 çorba kaşığı nar ekşisi 6-7 dal maydanoz Tuz, karabiber Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir. Fırını ızgara konumuna getirdikten sonra kıymaya tuz ve karabiber ilave ederek yoğurun. 2 cm uzunluğunda hazırladığınız köfteleri şişe dizin. Köfteleri ızgarada pişirdikten sonra tencereye alın ve soğanları soyun. Patatesi soyup iri küp şeklinde doğradıktan sonra patlıcanı 1.5-2 cm büyüklüğünde doğrayıp tuzlu suda bekletin. Arnavutbiberi küçük küçük doğrayalım ve kuyruk yağını tavada kızdırıp soğanları kavuralım. Biber, salça, domates suyu ve nar ekşisini ekleydikten sonra 5 dakika kadar pişirin. Patlıcanları süzüp tavaya ekledikten sonra 10 dakika daha pişirip patatesi ilave edin. 5-10 dakika sonra tencereyi ocaktan alın. Pideleri küçük kesip tabaklara paylaştırın. Üzerlerine yemeğin suyundan gezdirip malzemeyi paylaştırın. Maydanoz yapraklarıyla süs vererek sıcak olarak servis yapın. Afiyet olsun. | ||||
