IRCForumları - IRC ve mIRC Kullanıcılarının Buluşma Noktası
  sohbet

Konu: Hayrabolu Tatlısı tarifi Konu Cevaplama Paneli
Kullanıcı isminiz: Giriş yapmak için Buraya tıklayın
Boot Engelleme Sorusu
Başlık:
  
Mesajınız:
Başlık Sembolleri
Konunun başında Sembol kullanmak için aşağıdaki Listeden bir Sembol seçiniz:
 
   

Diğer Seçenekler
Diğer Seçenekler

Your browser doesn't have Flash, Silverlight or HTML5 support.


Değerlendirme
İsterseniz bu Konuyu buradan değerlendirebilirsiniz.

Konuya ait Cevaplar (Yeniler yukarda)
19 Kasım 2022 12:37
Feronia
Hayrabolu Tatlısı tarifi

Hayrabolu Tatlısı tarifi; Hayrabolu Tatlısı malzemeleri ve yapılışı...



Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.


Hayrabolu Tatlısı, Tekirdağ'ın Hayrabolu ilçesine ait yöresel bir tatlı olarak bilinmektedir. Tatlının ana malzemesi İrmik ve Tuzsuz Peynirdir. 1972 yılında Hayrabolu'da üretilmeye başlanan Hayrabolu Tatlısı'nın yapılmaya başlandığı ilk yıllarda adı Kadı Göbeği Tatlısı olarak da adlandırılmıştır. Peki Hayrabolu Tatlısı nasıl yapılır? İşte tarifi ve malzemeleri...

Hayrabolu Tatlısı tarifi ve malzemeleri araştırma konusu olmaya devam ediyor. Tekirdağ'ın Hayrabolu ilçesine özgü yöresel bir tatlı olan Hayrabolu Tatlısı'nın ana malzemeleri İrmik ve Tuzsuz Peynir olarak bilinmektedir. Peki Hayrabolu Tatlısı malzemeleri nelerdir? İşte Hayrabolu Tatlısı tarifi ve yapılışı...

HAYRABOLU TATLISI MALZEMELERİ
500 gr tuzsuz yağlı peynir
½ su bardağı irmik
3 yumurta
½ çay kaşığı kabartma tozu
1 çay kaşığı karbonat
Aldığı kadar un
Kaymak
Antep fıstığı
Fındık

Şerbeti için:
3 su bardağı şeker
4 bardak su

HAYRABOLU TATLISI YAPILIŞI;
Yoğurma kabına 3 yumurta kırılır ve iyice çırpılır. Peynir ezildikten sonra yumurtaların üzerine eklenir. Yarım su bardağı irmik, 1 çay kaşığı karbonat ve yarım çay kaşığı kabartma tozuda ilave edilip aldığı kadar un ile birlikte ele yapışmayan bir kıvama gelene kadar hamur iyice yoğrulur.
Fırın tepsisi yağlı kağıt ile kaplanır. Hamurdan küçük parçalar kopartılıp avuç içinde yuvarlanır ve tepsiye dizilir. 200 derecede ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirilir. Fırından çıktıktan sonra soğumaya bırakılır.Şerbeti için 3 su bardağı şeker ve 4 bardak su kaynatılır. Soğuyan tatlıların altı çatalla delinir ve şerbetin içine atılarak yumuşayana kadar pişirilir. Arzuya göre üzerlerine kaymak koyulup fındık ve fıstık serpilir

milliyet

Yetkileriniz
Konu Acma Yetkiniz Var
Mesaj Yazma Yetkiniz Var
Eklenti Yükleme Yetkiniz Var
Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok

BB code is Açık
Smileler Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-Kodu Kapalı