18 Ekim 2008 17:52 | |
Metin | Şerbetçiotu (Humulus lupulus) Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir. Şerbetçiotu (Humulus lupulus), Biraçiçeği olarak da bilinir, [Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...] (kendirgiller) familyasından Temmuz-Eylül ayları arasında yeşilimsi-beyaz renkli çiçekler açan, 2-5 m yüksekliğinde, sarılıcı gövdeli, [Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...] otsu bir [Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...][Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...]. Bitkinin gövdeleri ince, tırmanıcı, sarılıcı ve üzeri sert tüylerle örtülüdür. [Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...] karşılıklı, uzun saplı ve yürek şeklindedir. Yaprakların da üst yüzeyleri sert tüylüdür. Erkek çiçekler yeşilimsi sarı renklerde ve bileşik salkım durumunda, dişi çiçeklerse yuvarlak [Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...] halinde toplanmışlardır. Dişi çiçeklerin etrafında [Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...] ve [Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...] denilen geniş, oval taşıyıcı yapraklar ve bunların üzerinde de salgı tüyleri bulunur. [Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...]'de, [Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...]-[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...] havalisinde bu dişi çiçek durumlarını elde etmek için geniş çapta ekimi sürdürülmektedir. Kullanımı Bitkinin sarımsı-yeşil kozalak görünümündeki dişi çiçek durumları kullanılır. Dişi durumlar Ağustos ayında toplanır ve gölgede kurutulur. Uçucu yağlar, acı maddeler, [Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...], [Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...], [Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...] taşırlar. Az dozlarda iştah açıcı, idrar arttırıcı, yatıştırıcı etkilere sahiptir. Fazla alınırsa bulantı ve kusma yapar. Bira imalinde kullanılmaktadır |