12 Mart 2009 06:41 | |
YapraK | Cevap: Beyaz Tavuk Sosu ( İtalyan Usulü ) Hım denemek lazım |
16 Kasım 2008 16:50 | |
Kralice | Beyaz Tavuk Sosu ( İtalyan Usulü ) MALZEMELER; 4-6 kişilik 2 ½ su bardağı kaynar tavuk suyu 1 kahve fincanı un 1 çorba kaşığı margarin az tuz HAZIRLANIŞI; Bir tencereye yağı koyup eritin, orta ateşte unu ekleyin ve karıştırarak 3 dakika kavurun ateşten alın. Tuzu ekleyin, beş dakika dinlendirin. Sonra karıştırarak tavuk suyunu yedirin. Orta ateşte karıştırarak kaynatın, ağır ateşte zaman zaman karıştırarak on dakika pişirin. Süzdükten sonra kullanın. Afiyet Olsun... |