| |
|
| 12 Mart 2009 07:13 | |
| YapraK | Cevap: Pasta Uzatmalı Aşık Tşkler |
| 20 Şubat 2009 14:24 | |
| Software | Cevap: Pasta Uzatmalı Aşık Böyle güzel tatlıları ve yemekleri yayınlıyorsunuz, iştahımız kabarıyor. Bir gün forum olarak piknik düzenlersek, hanımların hünerlerini o zaman görcez Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir. Paylaşım için teşekkürler. |
| 20 Şubat 2009 14:21 | |
| Süslü | Pasta Uzatmalı Aşık Malzemesi:250 gr bitter çikolata 150 gr tereyağı 1 su bardağı un 1 su bardağı toz şeker 6 adet yumurta (sarıları ve beyazları ayrılmış) 1 çay kaşığı tuz Tarifi:Öncelikle çikolatayı orta boy bir tencerede eritin. Tereyağı ve şekeri de ilave ederek karıştırmaya başlayın. Unu azar azar ekleyerek, 3-4 dakika daha karıştırarak, pişirmeye devam edin ve daha sonra soğumaya bırakın. Soğuttuğunuz bu karışıma, yumurta sarılarını yavaş yavaş katarak, karıştırın. Öte yandan yumurta beyazlarını bir çay kaşığı tuz ile çırpın ve yumurta sarılarını eklediğiniz çikolatalı karışıma ekleyerek, hepsini birlikte robottan geçirin. Bu karışımdan 1 su bardağı kadarını ayırın. Kalanını 25 cm çapındaki, yağlanmış kelepçeli kalıba dökün. Önceden 175 dereceye ayarladığınız fırında, 20-25 dakika pişirin (ortası yumuşak kalacak). Pişer pişmez kalıptan çıkarıp, bir servis tabağına alın. Üzerine ayırdığınız 1 bardak sosu dökün ve soğuduktan sonra şekerlemelerle süsleyerek servise sunun. |
