23 Mart 2009 02:55 | |
YapraK | Tavuk Rulo Tavuk Rulo MALZEMELER Kemiksiz dövülmüş tavuk kalçası Salam Kaşar peyniri Salça Sıvıyağ Kekik Pul biber Tuz Domates Sivri biber YAPILIŞI Tavuklar; tuz, zeytinyağ, pulbiber ile karıştırılır. Bir parça tavuğun üzerine bir salam ve kaşar dilimi konup rulo yapılır. Bir domates dilimi ve sivri biber üzerine konup kürdan batırılır. Kekik, sıvıyağ, salça ve biraz su ile hazırlanan sos tepsiye dizdiğimiz tavukların üzerlerine gezdirilip fırına verilir. Pişikten sonra sıcak servis edilir. Alıntı. |