26 Eylül 2009 19:29 | |
YapraK | Derder Pilavı Malzemeler: 1 su bardağı bulgur (pilavlık) 1 su bardağı mercimek 2 soğan 2 yeşil biber 1 domates 2 kaşık margarin 1 kaşık salça Tuz Karabiber Maydanoz 2 su bardağı su Yapılışı: Mercimeği haşlayın ve süzün. Soğanı yağla kavurun. Yeşil biber ve kırmızı biberi ekleyip, bir süre daha kavurun. 2 su bardağı su koyun ve kaynayınca da bulguru koyun. Üzerine haşlanmış mercimek ekleyin ve kısık ateşte pişirin. |