| |
|
| 28 Eylül 2009 02:10 | |
| YapraK | Yumurta Köftesi Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir. Malzemeler • 5 adet yumurta • 2 yemek kaşığı pilavlık fıstık • 2 yemek kaşığı kuş üzümü • 1 baş küçük soğan • Yarım yemek kaşığı tereyağı • Yeterince tuz • 1 adet yumurta akı • Kızartmak için 1 su bardağı sıvı yağ Tarif Üzerini örteccek kadar su koyup yumurtaları haşlayın. Kaynamaya başladıktan 10 dakika sonra ateşten alın. Soğutup kabuklarını soyun. Enlemesine ikiye bölün. Sarılarını bir kaba alın. Diğer taraftan yarım ekmek kaşığı tereyağı, küçük bir baş ince doğranmış soğanı kavurun. Pilavlık fıstıkları soğanlarla birlikte pembeleşinceye kadar kavurun. Kuş üzümü ve tuzu ekleyip karıştırın ateşten alın. Yumurta sarılarını ekleyerek iyice karıştırın. İçi yumurta beyazlarına doldurup yumurta akına bulayıp kızartın.[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...] |
