| |
|
| 26 Aralık 2009 05:03 | |
| YapraK | Buzdolabı Böreği Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir. Malzemeler: * 4 adet patates, haşlanmış, rendelenmiş * 2,5 kibrit kutusu beyaz peynir * 2 yumurta * 1,5 su bardağı süt * 125gr tereyağı, eritilmiş, soğutulmuş Ayrıca: * 3 yufka Üzerine: * 1 parça tereyağı * arzuya göre kaşar peynir rendesi * pul biber Hazırlanması: 1. Harç malzemelerini karıştırın. Üç yufkayı her katına harçtan ko***** üst üste dizin. Kenarlarını içe kıvırıp rulo yapın. 2. Ruloyu ikiye kesip bir tepsiye alın. Buzdolabında en az 1 saat dinlendirin. (dilerseniz bir gece önceden de yapabilirsiniz) Fırına koymadan 15 dakika önce buzluğa alın. 3. Fırına vermeden dilimleyip üst malzemelerini serpin, 200C'de pişirin. (Altı çabuk pişiyor, bu yüzden üzeri kızarmadı diye endişe etmeyin, altına bakarak kontrol edin.) |
