IRCForumları - IRC ve mIRC Kullanıcılarının Buluşma Noktası
  sohbet

Konu: Balkabağı Mezesi Konu Cevaplama Paneli
Kullanıcı isminiz: Giriş yapmak için Buraya tıklayın
Boot Engelleme Sorusu
Başlık:
  
Mesajınız:
Başlık Sembolleri
Konunun başında Sembol kullanmak için aşağıdaki Listeden bir Sembol seçiniz:
 
   

Diğer Seçenekler
Diğer Seçenekler

Your browser doesn't have Flash, Silverlight or HTML5 support.


Değerlendirme
İsterseniz bu Konuyu buradan değerlendirebilirsiniz.

Konuya ait Cevaplar (Yeniler yukarda)
27 Aralık 2009 02:03
YapraK
Balkabağı Mezesi

400 gr. balkabağı
300 ml. elma suyu
70 ml. elma sirkesi
30 gr. şeker
1 tutam safran1 küçük kırmızı biber
4 ince yeşil soğan
8 dilim kepekli ekmek
300 gr. taze keçi peyniri
biraz anason
tere
pulbiber
tuz

Yapilisi:

Kabağın kabuklarını soyun çekirdeklerini temizleyin minik küp şeklinde doğrayın elma suyunu siraaai şekeri safranı kaynatın. 100 gr. kabağı 4 dakika haşlayın kenara alın. Elma suyuna kalan kabakları anasonu ekleyin. Kabakları suyunu tamamen çekinceye kadar 15 dakika pişirin. Anasonu içinden alıp kabakları püre yapın. Biberin çekirdeklerini çıkararak küçük doğrayın küp kabaklarlarla beraber püreye atın tuz ve pul biberi katın soğumaya bırakın. Soğanları temizleyin ince halka doğrayın. Ekmeklerin üzerine bolca peynir sürün üzerine püreyi sürün soğan ve tereyle süsleyerek servis yapın
[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...]

Yetkileriniz
Konu Acma Yetkiniz Var
Mesaj Yazma Yetkiniz Var
Eklenti Yükleme Yetkiniz Var
Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok

BB code is Açık
Smileler Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-Kodu Kapalı