27 Aralık 2009 02:04 | |
YapraK | Marullu Bezelye Garnitürü =malzemeler= 2 yaprak marul 1 kutu konserve bezelye 2 adet orta boy kuru soğan 2 adet kesme şeker 1 çorba kaşığı tereyağı Yarım çay bardağı un Yarım litre etsuyu =hazırlanışı= Marullar kibrit çöpü gibi kıyılır. Tencereye yağ konur ince kıyılmış soğan kavrulur. Üzerine un katılır bir kaç kez karıştırılır. Üzerine kıyılmış marul bezelye kesme şeker tuz ve et suyu katılır yarım saat pişirilir. Arzuya göre püre olarakda kullanılabilir. |