27 Aralık 2009 07:18 | |
YapraK | Cevizli Asıda Malzemeler: - ½ kg Piyale buğday nişastası - 1/5 su bardağı kızgın tereyağı - Yarım su bardağı su - Yarım su bardağı pekmez - Yarım paket Piyale vanilin - 1 kg şeker Hazırlanışı: ½ kg Piyale buğday nişastasını soğuk suda eritin ve bir kaba alın. Üzerine 1/5 su bardağı kızgın tereyağı dökün. Sararana kadar kavurun. Başka bir tencerede yarım su bardağı suyu kaynatın. İçine yarım su bardağı pekmez, yarım paket Piyale vanilin, 1 kg şeker ve kavrulan nişastayı ekleyin. Sürekli karıştırın, göz göz olunca içine iri dövülen cevizleri atın. Servis tabağına alın ve cevizle süsleyin. |