11 Nisan 2010 12:23 | |
Sır | Çİkolata soslu bİskÜvİlİ pasta Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir. Malzemeler: 2 paket krem şanti 1 su bardağı soğuk süt 1 adet muz 1 paket yulaf li bisküvi 1 paket kakaolu bisküvi Sos için: Yarım su bardağı su 1 su bardağı tozşeker 1 çorba kaşığı nişasta 1 çorba kaşığı kakao TARİFİ Krem santiyi 1 su bardağı soguk sütle, mikserle çırpın. Sonra kakaolu ve yulaflı bisküvileri elinizle ufalayarak ekleyin. Küçük parçalar seklinde kestiğiniz muzu ilave edin ve iyice karıştırın. Istediğiniz sekildeki bir kalıbın içine streç film veya alüminyum folyo yerleştirin. Hazşrladığınız karışımı kalıba aktarin. Iyice bastırarak, kalıbın şeklini almasını sağlayın. Buzlukta donana dek bekletin. Sos için, 1 su bardağı tozşekeri ve yarım su bardağı suyu kaynatın. Sonra çok az su ile erittiğiniz 1 çorba kaşığı kakaoyu ve nişastayi ekleyin. Koyu bir kıvam alana dek kaynatın. ılındıktan sonra buzluktan çıkardığınız ve servis tabağına ters çevirdiğiniz pastanin üzerine dökün. Dilimlenmiş muzla süsleyip, servis yapın. |