| |
|
| 11 Nisan 2010 12:53 | |
| Sır | Kelebek pasta Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir. Malzemeler: 4 adet yumurta 4 kahve fincanı tozşeker 5 kahve fincanı un Yarım paket kabartma tozu 250 gram ıspanak Kremasi için: 1 su bardağı süt 1 adet yumurta Yarım su bardağı un Yarım su bardağı tozşeker Dört buçuk çorba kaşığı margarin Yarım çay kaşığı vanilya Süslemek için: Krem şanti TARİFİ: Hamur için yumurtaları ve tozşekeri çırpın. ıspanağı robottan geçirin. Suyunu süzüp yumurtalı karışıma ekleyin. Un ve kabartma tozunu ilave edip karıştırın. Hamuru küçük kek kalıplarına pay edin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, kontrol ederek pişirin. Kremasi için süt, yumurta, un ve tozşekeri çırpın. Ocağa oturtup, muhallebi kıvamı alana kadar pişirin. Margarin ve vanilya ekleyin. Fırından aldığınız kekleri kalıplarından çıkarın. Keklerin üst kısımlarından enlemesine ikiye kesin. Alttaki kısıma hazırladığınız kremayi sürün. Kestiğiniz kek parçalarını ise ikiye bölün. Her iki parçayı, krema sürülmüş kekin üzerine kelebek kanatlarına benzer şekilde yerleştirin. Krem şanti ile süsleyip servis yapın. |
