19 Şubat 2012 23:45 | |
N999 | Kuru Sebzeli Bulgur Pilavı Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir. Malzemeler 1 su bardağı pilavlık bulgur 1 soğan 3 yemek kaşığı zeytinyağı 3-4 yemek kaşığı kurutulmuş sebze 2,5 su bardağı sıcak su Tuz Karabiber Yapılışı - Soğanı küp şeklinde doğrayıp zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavurun. - Bulguru iyice yıkayıp suyunu süzdükten sonra soğanlara ekleyin ve birkaç dakika kavurun. Sıcak su ve tuz ekleyip kapağı kapalı olarak pişmeye bırakın. - Bulgur suyunu çekmeye başlayınca karabiber ve kurutulmuş sebzeleri ilave edip karıştırın ve kısık ateşte tamamen yumuşayıncaya kadar pişirin. |