04 Nisan 2012 10:27 | |
N999 | Tartar Sos Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir. Malzemeler Yarım kilo mayonez 10 adet kornişon turşu 3 diş sarımsak 50 gram kapari 2 adet haşlanmış yumurta beyazı 1 tutam maydanoz 2 adet limonun suyu 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı beyaz biber Hazırlanışı Turşuları küçük küçük doğrayın. Sarımsakları ezin. Kapari ve yumurta aklarını incecik doğrayın. Kornişon turşu, sarımsak, kapari, yumurta, maydanoz, tuz, beyaz biber ve mayonezi bir kasede karıştırın. Yoğun bir sos kıvamına gelinceye kadar limon suyunu ekleyip çırpın. |