IRCForumları - IRC ve mIRC Kullanıcılarının Buluşma Noktası
  sohbet

Konu: Fırında Sebzeli Karides Güveç Konu Cevaplama Paneli
Kullanıcı isminiz: Giriş yapmak için Buraya tıklayın
Boot Engelleme Sorusu
Başlık:
  
Mesajınız:
Başlık Sembolleri
Konunun başında Sembol kullanmak için aşağıdaki Listeden bir Sembol seçiniz:
 
   

Diğer Seçenekler
Diğer Seçenekler

Your browser doesn't have Flash, Silverlight or HTML5 support.


Değerlendirme
İsterseniz bu Konuyu buradan değerlendirebilirsiniz.

Konuya ait Cevaplar (Yeniler yukarda)
28 Mayıs 2012 00:19
Burce
Fırında Sebzeli Karides Güveç


Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.

Malzemeler:
Haşlama için:


500 gr orta boy taze karides(23-25 adet)
1 kaşık sirke
Soğan kabuğu
Yarım tatlı kaşığı tuz.

Güveç için:

3-4 orta boy domates
2 adet sivri biber
5-6diş sarımsak
½ çay bardağı zeytinyağı
½ çay bardağı ılıksu
Pul biber
Tuz

Hazırlanışı:

Karidesleri yıkıyoruz,üzerini 3-4 parmak geçecek şekilde su ekleyip tenceye alıyoruz,tuz sirke ,soğan kabuklarını ekliyoruz.20-30dk önce harlı sonra yavaş ateşte haşlıyoruz.

Haşlama devam ederken,domateslerin kabuklarını soyuyoruz.Küp küp doğruyoruz,biberlerin içlerini çıkarıp,sarımsakla birlikte ince şekilde kıyıyoruz.

Karideslerin önce kafaları ardından kuyrukları enson vücutlarından kabukları temizleniyor(evde bu iş eşime ait)).Tüm temizlediğimiz karidesler, sebzeler, tuz , pul biber ve zeytinyağı ile güveç kabında harmanlıyoruz.En son ılık suyumuzu ekliyoruz.

Dipnot Mesajı: Fırında 40-50 dk pişiriyoruz.(180-200 derecede)


Not
Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.
u yemeği balık menünüzde arasıcak olarak ikram edebilirsiniz.
Sirke haşlama esnasındada kokuyu alacaktır.
Fırından çıkarmadan 10 dk önce rende kaşar ilave edebilirsiniz.
Güveç sebzesi olarak 4 e bölünmüş küçük taze mantarlar veya ince doğranmış büyük mantar ilave ederseniz,su eklemeyin,zira mantar su salacaktır.

Afiyet olsun

Yetkileriniz
Konu Acma Yetkiniz Var
Mesaj Yazma Yetkiniz Var
Eklenti Yükleme Yetkiniz Var
Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok

BB code is Açık
Smileler Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-Kodu Kapalı