| |
|
| 03 Temmuz 2012 11:23 | |
| BuYuCu | Pirinçli Dondurma Malzemeler: 1/4 su bardağı (50 g) dolusu kırık pirinç 1 tatlı kaşığı vanilya 1 çay kaşığı tarçın 3 yemek kaşığı (45 g) tozşeker 2,5 su bardağı (600 ml) süt Üstü için: Çilek, vişne, frambuaz gibi yumuşak, etli ve kabuksuz meyvelerden herhangi biri Çikolatalı sos Kavrulmuş badem ya da fındık Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir. Pirinçli Dondurma Tarifi: 1 – Pirinci, vanilyayı, tarçını ve şekeri bir tencerede karıştırın. Sütü de ekleyin. Kaynatın ve sürekli karıştırın. Ateşi iyice kısın ve karışımın ağır ağır pişmesini sağlayın. 2 – Pirinci, çok kısık ateşte yaklaşık 30-40 dakika pişirin. Sık sık karıştırın. Eğer kurumaya başladıysa biraz daha süt ekleyin. 3 – Pirinç taneleri yumuşadığında, tencereyi ateşten alıp, sürekli karıştırarak soğumaya bırakın. 4 – Servisten önce, pirinçli pudingi karıştırın ve kaşıkla 4 tane dondurma kabına koyun. Üstlerine taze meyveleri de koyup, arzu ederseniz çikolatalı sosla birlikte bademleri de serperek servis yapabilirsiniz |
