13 Mayıs 2013 13:27 | |
Zen | Dukan usulu izgara köfte malzemeler: 500 gr.yaĞsiz kiyma 1 adet renledenmİŞ soĞan 1 adet rendelenmİŞ sarimsak 1 Çİmdİk tuz 1 Çay kaŞiĞi karabİber ve pulbİber 1/2 yarim demet maydanoz hazirlaniŞi: TÜm malzemeler sirasiyla kariŞtirilir.İyİce yoĞurulur.kariŞim buzdolabinda e az 3-4 saat dİnlendİrİlİr. Daha sonra Şekİl verİlİr.elektİrİklİ izgarada yada peÇete İle 1 damla yaĞ damlatilarak sÜrÜlmÜŞ tavada arkali ÖnlÜ olarak kizartilir.afİyet olsun.. |