IRCForumları - IRC ve mIRC Kullanıcılarının Buluşma Noktası

Diğer Seçenekler
Diğer Seçenekler Linkleri otamatik urlye cevir Automatically retrieve titles from external links Your browser doesn't have Flash, Silverlight or HTML5 support. Yeniden boyutlandir Değerlendirme İsterseniz bu Konuyu buradan değerlendirebilirsiniz.

19 Mayıs 2013 00:28

Zen

Örgülü Pilav

Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.

Gerekli Malzemeler
Pilav için

Hamur için

Hazırlanışı

Tavuk göğsünü yıkayıp tencereye alalım.
Bir su bardağı su ve tuz ilave edip haşlayalım.
Tavuk göğsünün etlerini kemiklerinden ayırıp bir kenarda bekletelim.
Yarım su bardağı yağı tencereye alalım.
Tavuk göğsünü haşladığımız suyu 4 su bardağına tamamlayalım.
Pirinci bol suda yıkayıp, süzelim ve kaynayan suya ilave edelim.
Pilavımızın inmesine yakın bezelyeleri ilave edelim.
Pirinçler suyunu iyice çekince ateşten alalım.
Üzerine bir bez örtüp dinlendirelim.
Bu arada 1,5 su bardağı unu eleyip ortasını açalım.
Yumurtayı kıralım, tuzunu ve çok az su ilave ederek yoğuralım.
Unlanmış bir zeminde yaptığımız bezeyi iki mantı hamuru kalınlığında açalım.
Yufkayı iki parmak eninde şeritler halinde keselim.
Yuvarlak tabanlı bir tencereyi yarım yemek kaşığı sıvı yağ ile iyice yağlayalım.
Hazırladığımız şeritleri enine ve boyunu aralıklı olarak tencereye dizelim.(kafes gibi)
Şeritlerin uçları hafifçe tencerenin dışına sarksın.
Kafes boşluklarına fıstıkları yerleştirelim.
Pilavın yarısını tencereye döküp bastıralım.
Tavuğu pilavın üzerine döküp karabiber ekleyelim.
Kalan pilavı da döküp kaşıkla bastırarak düzeltelim.
Tencerenin dışına sarkan şeritlerin uçlarını pilavın üzerine döndürelim.
Önceden ısıtılmış orta sıcaklıktaki fırında şeritler pembeleşene dek pişirelim.

Yetkileriniz
Konu Acma Yetkiniz Var Mesaj Yazma Yetkiniz Var Eklenti Yükleme Yetkiniz Var Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok BB code is Açık Smileler Açık [IMG] Kodları Açık HTML-Kodu Kapalı Forum Rules

İletişim Arşiv Gizlilik Sözleşmesi Yukarı git