| |
|
| 01 Şubat 2014 13:04 | |
| Amelia | Domatesli Tarhana Çorbası Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir. Malzemeler • 2 büyük domates • 1 çorba kaşığı kavrulmuş kıyma (varsa) • 2 su bardağı tarhana ‘ • 8 su bardağı su • 3 çorba kaşığı sıvıyağ • 1 tatlı kaşığı nane • Tuz Domatesli Tarhana Çorbası Domatesli Tarhana Çorbası tarifi 1- Domatesin kabuklan soyulup rendelenir. Bir tencereye sıvıyağ ve rendelenmiş domatesler konularak ateşe oturtulur. 2- Domates sos halini alıncaya kadar kaynatılır. Kıyma ve tuz ilave edilip karıştırılır. 3- Tarhanayı da ilave edip üzerine suyu azar azar döküp karıştırılır. Çorba kanstıra kanstıra pişirilir. Pişince üzerine nane konulup, servis yapılır. |
