02 Şubat 2014 21:36 | |
Rhytia | Yeşil kabak çorbası Malzemeler: 4 adet iri kabak 1 adet soğan 2 diş sarımsak 1 adet patates 1 su bardağı süt 1 yemek kaşığı sıvı yağ 4 su bardağı su ½ demet dereotu Tuz Hazırlanışı: Kabakları çok iyi yıkayın, kabuklarını soymadan doğrayıp tencereye koyun. Patates, soğan ve sarımsakları da soyup ilave edin. Suyu ve sütü de ekleyip malzemeleri kaynamaya bırakın. Sebzeler kaynayıp yumuşayınca yağını ve tuzunu ilave edin. Rondoya koyup salep kıvamında çekin. Üzerine ince kıyılmış dereotu ile sıcak servis yapın Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir. |