12 Mart 2014 09:34 | |
Elysian | Fesleğenli Roka Salatası Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir. Malzemeler 1 demet roka 2 adet domates 3-4 sap yeşil soğan Biraz maydanoz ve fesleğen Sosu 3-4 yaprak fesleğen 2 diş sarımsak ½ çay bardağı sızma zeytinyağı Yarım çay kaşığı kekik 1 yemek kaşığı sirke tuz Tarif Rokalar güzelce yıkanıp elle koparılarak salata tabağına konulur Domatesler küp küp doğranır, Soğanlar, maydanoz ve fesleğenlerden 3-5 yaprak doğranıp salata tabağına konulur. Diğer tarafta sarımsaklar fesleğenle birlikte ezilir içerisine diğer malzemeler katılıp iyice karıştırılır. Servis yapılacağı zaman salataya dökülür. |