09 Mayıs 2014 13:28 | |
Elysian | Acı Soslu Mantarlı Pane Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir. Malzemeler Yarım çay bardağı zeytinyağı 1 adet soğan 4 diş sarmısak 200 gram kestane mantarı 2 adet domates 4 çorba kaşığı dilimlenmiş zeytin Yarım çay kaşığı karabiber 2 yaprak fesleğen 1 tatlı kaşığı acısos Yarım çay kaşığı pulbiber 1 paket penne makarna 1 tatlı kaşığı rendelenmiş parmesan peyniri 1 tatlı kaşığı tuz Acı Soslu Mantarlı Pane Yapılışı ZEYTİNYAĞINI tavaya koyup, piyazlık doğranmış soğan ve ezilmiş sarmısağı kavurun. Küçük doğranmış kestane mantarı ve domatesi ekleyip, kaynatın. Acısos, kırmızı pulbiber, zeytin, karabiber, fesleğen ve tuz ilave ederek sos hazırlayın. Orta dirilikte haşlanmış penne makarnaya ilave edip, karıştırarak çukur makarna tabağında parmesan peyniri ile birlikte servis yapın. (sofra) |