11 Mayıs 2014 15:48 | |
Cappy | Sebzeli frittata Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir. Malzemeler 6 adet yumurta 250 gr karnabahar 250 gr brokoli 2 adet taze soğan 200 gr mantar 1,5 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet sarı biber 1 adet kırmızı biber Tuz Karabiber Yapılışı İlk olarak karnabahar ve brokolileri parçalara ayırarak buharda haşlayın. Biberleri küp şeklinde doğrayın. Daha sonra mantarları ve taze soğanı da tavada pişirin. İçine haşladığınız karnabahar ve brokolileri ekleyin. Yumurta, tuz ve karabiberi bir kapta çırpın. Tavada pişirdiğiniz sebzelerin üzerine dökün. 5-6 dakika pişirin. Üzerini süslemek için domates, zeytin ve kıyılmış maydanoz koyabilirsiniz. (Alıntı) |