25 Mayıs 2014 13:04 | |
Elysian | İspanyol Mutfağı'ndan Ton Balıklı Salata Tarifi Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir. Malzemeler 300 gram ton balığı fileto 4 adet patates 4-5 adet yumurta 9-10 adet minik domates 1 adet marul 12 adet enginar yaprağı 20 adet siyah zeytin 250 gram kuşkonmaz 6 çorba kaşığı zeytinyağı 1 çorba kaşığı limon suyu Tuz, karabiber Ton Balıklı İspanyol Salatası Yapılışı Ton balığının filetosunu 4 parçaya bölüp, ızgarada pişirin. Yumurtaları ve patatesleri haşlayıp dört parçaya dilimleyin. Domatesleri ikiye kesin. Marulu yıkayın. Servis tabağına kızarmış balık, yumurta, patates, domates, haşlanmış kuşkonmaz, zeytin ve enginar yaprağını yerleştirin. Üzerine zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiber karışımından oluşan sosu gezdirip servis yapın. sofra |