| |
|
| 06 Haziran 2014 17:15 | |
| Different | Cevap: Sıkma Tarifi Elbette Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir. |
| 06 Haziran 2014 08:33 | |
| Elysian | Cevap: Sıkma Tarifi Uvvv yeni gördüm Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir. ) @[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...] yedin mi peki? |
| 05 Haziran 2014 23:40 | |
| Different | Cevap: Sıkma Tarifi Sabah yicem kısmet olursa Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir. |
| 05 Haziran 2014 20:05 | |
| Elysian | Sıkma Tarifi Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir. Malzemeler Hamuru için: Yarım bayat ekmek 500 gram un Tuz Aldığı kadar su İçi malzeme için: 5-6 adet haşlanmış patates 1 adet küçük boy soğan 1 tatlı kaşığı tereyağı Tuz Karabiber Pulbiber Hamuru yağlamak için: 2 çorba kaşığı tereyağı Sıkma Yapılışı 1 EKMEĞİ derin bir kaba koyun ve üzerine su döküp, ıslatın. Elinizle sıkıp, fazla suyunu alın ve parçalayarak, yoğurma kabına koyun. Üzerine elenmiş un ve tuz katıp, kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edene kadar su ilave ederek yoğurun. Hamurun üzerine nemli bir bez örtün ve yarım saat dinlendirin. ,2 İçi için patatesi ezin ve çok ince kıyılmış soğanı tereyağında kavurun. Üzerine patates, tuz, karabiber ve pulbiber ekleyip, birkaç sefer karıştırın. Ocaktan alın ve soğumaya bırakın. 3 Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde bezeler koparın. Un serperek, merdane yardımıyla pasta tabağı büyüklüğünde açın. Hamurları yapışmaz yüzeyli bir tavada yağ koymadan önlü arkalı pişirin. Pişen hamurun içine tereyağı sürüp, patatesli iç harçtan 1 çorba kaşığı koyun ve rulo yapın. Diğer hamurlar ve iç harç bitene kadar aynı işleme devam edin. Sıcak olarak servis yapın. Aşçının notu: Sıkmayı peynirle de hazırlayabilirsiniz. sofra @[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...] pek sever Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir. |
