17 Ağustos 2014 15:25 | |
SimHa | Kıbrıs tatlısı nasıl yapılıyor? Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir. Kıbrıs tatlısı tarifi için gerekli malzemeler 4 tane yumurta 1 su bardağı toz şeker 1 su bardağı zeytinyağı 1 su bardağı hindistan cevizi 1 su bardağı mutfak robotundan çekilmiş ceviz (fındık, antep fıstığı da kullanılabilir? 1 su bardağı galeta unu 2 paket vanilya 1 paket kabartma tozu Kıbrıs tatlısının şerbeti için gereken malzemeler 2 su bardağı toz şeker 2 su bardağı su Kıbrıs tatlısının kreması için gerekli malzemeler 1 kilogram süt Yarım su bardağı nişasta Yarım su bardağı toz şeker 1 paket krem şanti Kıbrıs tatlısı tarifi Kıbrıs tatlısı tarifi için öncelikle şerbeti hazırlamak gerekiyor. Su ve şekeri tencereye koyun ve kaynatıp, kenara soğuması için kaldırın. Ardından bir kabın içine toz şeker ve yumurtaları alın ve mikserle 5 dakika boyunca çırpın. Ardından kalan bütün malzemeleri de ilave edin ve hepsini birlikte çırparak kek hamurunu hazır hale getirin. Fırını 180 dereceye ayarlayın ve kıbrıs tatlısı için hazır olan kek harcını fırına sürün ve üzeri kızarıp içi pişene kadar fırında tutun. Ardından pişen keki fırından çıkarın ve dilimeleyip, üzerine şerbeti dökün. Bir tencere içine krema malzemelerini dökün ve ocağa alıp, karıştırarak pişirin. Pişen kremayı ocaktan alın ve soğumasını bekleyip, içine krem şantiyi döküp hepsini birlikte iyice çırpın. Hazır olan kremayı şerbetli kekin üzerine dökün ve yayın. Üzerine çekilmiş cevizi de serpin ve servis edin. Kıbrıs Tatlısı tarifi hazır. Afiyet olsun.... |