| |
|
| 02 Eylül 2014 19:56 | |||||
| Lilith | Cevap: Kadayıf Sarma Tatlısı
evet artık çoğu insan baklava yerine tercih ediyor Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir. | ||||
| 02 Eylül 2014 19:52 | |||||
| Lcia | Cevap: Kadayıf Sarma Tatlısı Lezzeti harika, Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir. en çok bayramda gidiyor hatta baklavadan daha çok tercih ediliyor | ||||
| 02 Eylül 2014 19:39 | |||||
| Lilith | Cevap: Kadayıf Sarma Tatlısı Kadayıf Dolması aslında, pek güzel yaparım, Erzurumun meşhur tatlılarındandır çokta güzeldir | ||||
| 02 Eylül 2014 19:38 | |||||
| Lcia | Kadayıf Sarma Tatlısı Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir. Malzemeler; 300 gram kadayıf 100 gram tereyağ Ceviz Şerbeti için; 4 su bardağı su 3 su bardağı şeker 3-4 damla limon Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir. Yapılışı; Öncelikle şerbet hazırlanır ve ılıması için bir kenara alınır. Tereyağ eritilir ve kadayıflarımızla iyice karıştırılır. Kadayıflar kendi içinde bazen topaklanmış olabiliyor bu aşamada elimizle aça aça kabartıyoruz. Kadayıftan yaklaşık 1cm kalınlığında parçalar alıp (10 cm uzunluğunda olacak kadar) elimizle düzeltip eşit parçalara ayırıyoruz. Daha sonra sarma yapar gibi cevizini uç kısmına koyup sarmaya başlıyoruz. Tüm kadayıflara aynı işlemi uyguladıktan sonra kadayıflarımızı 180 derecelik fırında üzeri pembeleşene kadar pişiriyoruz. Kızaran kadayıflarımızın ilk sıcaklığı gittiğinde (1-2 dakika sonra) ılıttığımız şerbetini üzerlerine döküyoruz. 2-3 saat dinlenen kadayıflarımız servise hazır. Afiyet Şifa Olsun... | ||||
