IRCForumları - IRC ve mIRC Kullanıcılarının Buluşma Noktası
  sohbet

Konu: Vişne Sulu Elma Tatlisi Konu Cevaplama Paneli
Kullanıcı isminiz: Giriş yapmak için Buraya tıklayın
Boot Engelleme Sorusu
Başlık:
  
Mesajınız:
Başlık Sembolleri
Konunun başında Sembol kullanmak için aşağıdaki Listeden bir Sembol seçiniz:
 
   

Diğer Seçenekler
Diğer Seçenekler

Your browser doesn't have Flash, Silverlight or HTML5 support.


Değerlendirme
İsterseniz bu Konuyu buradan değerlendirebilirsiniz.

Konuya ait Cevaplar (Yeniler yukarda)
27 Eylül 2014 23:20
Seyra
Vişne Sulu Elma Tatlisi


Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.




6 adet sert yeşil elma (ben kırmızı sert elmayla yaptım)
2 su bardağı vişne suyu
1,5 su bardağı şeker
İstenirse içine karanfil, çubuk tarçın konulabilir.
ÜZERİNE
1 paket krem şanti
1 çay bardağı süt
Kiraz şekeri ( ben vişne koydum)
İÇİNE
İri çekilmiş ceviz ve kuru üzüm( tarifinde yoktu ama ben ilave ettim )
Krem şanti yerine kaymak ile servis yapılırsa çok daha güzel olacağını tahmin ediyorum .
YAPILIŞI
Elmaların kabuklarını soyup içlerini kabak oyucu ile oyuyoruz, bir tencereye dizdiğimiz elmaların üzerine vişne suyunu ve şekeri ekleyerek kısık ateşte hafif yumuşayıncaya kadar pişiriyoruz .Ateşin altını açarak şerbetin buharlaşıp koyu bir kıvam almasını ve elmalara hem parlaklık hem renk vermesini sağlıyoruz, bu aşamada sürekli şerbeti küçük bir kepçeyle elmaların üzerlerine gezdiriyoruz 15 dakika kadar pişirip şerbeti bal kıvamına gelince ateşten alıp şerbetten son bir defa daha üzerlerine gezdirip soğumaya bırakıyoruz. Tencerde kalan şerbeti bir kaba alarak sonradan üzerlerini süslemek üzere bekletiyoruz .Soğuyan elmalarımızın içine ceviz ve kuru üzümleri doldurup süt ile çırptığımız krem şantiyi sıkarak vişne veya kiraz şekeri ile süsleyip kenarlarına ayırdığımız şerbet ile şekiller vererek servis yapıyoruz.

Yetkileriniz
Konu Acma Yetkiniz Var
Mesaj Yazma Yetkiniz Var
Eklenti Yükleme Yetkiniz Var
Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok

BB code is Açık
Smileler Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-Kodu Kapalı