IRCForumları - IRC ve mIRC Kullanıcılarının Buluşma Noktası
  sohbet

Konu: Spaetzle Konu Cevaplama Paneli
Kullanıcı isminiz: Giriş yapmak için Buraya tıklayın
Boot Engelleme Sorusu
Başlık:
  
Mesajınız:
Başlık Sembolleri
Konunun başında Sembol kullanmak için aşağıdaki Listeden bir Sembol seçiniz:
 
   

Diğer Seçenekler
Diğer Seçenekler

Your browser doesn't have Flash, Silverlight or HTML5 support.


Değerlendirme
İsterseniz bu Konuyu buradan değerlendirebilirsiniz.

Konuya ait Cevaplar (Yeniler yukarda)
07 Şubat 2015 19:45
Desmont
Spaetzle

300 g un
¼ yemek kaşığı tuz
¼ yemek kaşığı muskat rendesi
3 adet yumurta
1 su bardağı su veya süt

Un bir kaba konur, ortası açılır, yumurta, un, tuz, muskat rendesi konur.
Çok yumuşak bir hamur yapılır (gerekirse biraz daha su eklenir).
Hamur hava kabarcıkları oluşuncaya kadar çırpılır, özleştirilir.
Ucuna ince duy takılmış krema torbasına konulur ve kaynayan suya küçük parçalar sıkılır.
Suyun üstüne çıkan parçalar toplanır soğuk tuzlu suya çıkarılır, işleme hamur bitinceye kadar devam edilir, hepsi tamamlanınca süzülür ve kullanılır.

Not: Spaetzle genellikle çorbaya eklenerek servis yapılır. Ayrıca spaetzle makarna gibi ve tereyağı ile sote edilip garnitür olarak da kullanılabilir.

Yetkileriniz
Konu Acma Yetkiniz Var
Mesaj Yazma Yetkiniz Var
Eklenti Yükleme Yetkiniz Var
Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok

BB code is Açık
Smileler Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-Kodu Kapalı