24 Şubat 2016 15:58 | |
PySSyCaT | Cevap: Piliç Fırında Közlenmiş Biber ve Zeytin İle Tarifi Az önceki baktikLarinin yaninda bu daha bi LezzetLi sanirim..:-) |
24 Şubat 2016 15:55 | |
PcChoLik | Cevap: Piliç Fırında Közlenmiş Biber ve Zeytin İle Tarifi yeme yanında yat valla canım cekti şimdi Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir. |
24 Şubat 2016 15:50 | |
PySSyCaT | Piliç Fırında Közlenmiş Biber ve Zeytin İle Tarifi Malzemeler 150 gram kemikli piliç Yarım adet soğan 1 diş sarımsak 1 çorba kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı kimyon Yarım çay kaşığı toz zencefil 1 çay kaşığı kıyılmış taze kişniş Tuz, karabiber 1 adet közlenmiş kırmızı biber 10 adet çekirdekleri alınmış zeytin 5 adet kesilmiş yeşil zeytin 2 su bardağı tavuk suyu Piliç Fırında Közlenmiş Biber ve Zeytin İle Yapılışı Tencerede zeytinyağıyla soğanları ve sarımsakları soteleyin. Üzerine kuşbaşı doğranmış piliçleri ve tüm baharatları ilave ederek 5 dakika daha soteleyin. Soteleme işlemi bittikten sonra tuz ve biberini ayarlayıp, 2 su bardağı tavuk suyunu ekleyip ağır ateşte 15 dakika pişirin. Bu arada közlenmiş biberleri kuşbaşı şeklinde doğrayıp, tavada, zeytinlerle birlikte soteleyin. Kırmızı biberli ve zeytinli karışımı piliçlerin üzerine gezdirip servis yapın. |