| |
|
| 15 Mart 2016 17:38 | |
| Ebru | Pırasalı kiş Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir. Kiş Tabanı İçin 300 ml krema 3 yumurta 90 gr rendelenmiş taze kaşar Tuz Karabiber Rendelenmiş muskat 2 adet pırasa 1 tatlı kaşığı tereyağı Tuz Karabibe Hazırlanışı Pırasaların yeşil bölümlerini temizleyin. Kalan kısımlarını 5 cm’lik parçalara bölerek, ortasından uzunlamasına kesin, yıkayın, ince ince doğrayın. Pırasaları tuz ve karabiber ekleyerek 1 kaşık eritilmiş tereyağında soteleyin. Krema, yumurta, peynir, tuz, karabiber ve muskatı başka bir kapta çırpın. Pişirdiğiniz kiş tabanına önce pırasaları ardından karışımı ilave edin. 180 derecede ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Alinti.. |
