| |
|
| 25 Mart 2016 10:09 | |
| PySSyCaT | Kiremitte Mantarlı Levrek Malzeme : * 2 adet levrek * 1 soğan * 1 kase mantar * 2 defne yaprağı * tane karabiber * limon * sıvıyağ * tuz Üzeri için: * Kaşar peyniri Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir. Hazirlanisi : Levreklerin orta kemiklerini çıkartıp her birini birer güveç kabına alın. Diğer tarafta soğan ve mantarları doğrayın. Sıvı yağda soteleyin. Üzerine tane karabiber ve defne yaprağı da ekleyin. Tuzunu ayarlayıp bu harcı iki balığın üzerine paylaştırın. En son üzerine kaşar peyniri rendesi serpin. Balığın kuyruk ve ağız kısmına birer parça limon koyup fırında üzeri nar gibi kızarana kadar pişirin ve sıcak sevis yapın |
