01 Nisan 2021 20:50 | |
Sarya | Kırmızı meyveli soğuk çay Kırmızı meyveli soğuk çay Malzemeler Kırmızı meyveli sos için: 250 gram kırmızı meyveler(yaban mersini, böğürtlen, frambuaz) 2 adet yıldız anason 1 yemek kaşığı pudra şekeri 1 su bardağı su Diğer malzemeler: 15-20 adet buz küpü 1 adet limon (dilimlenmiş) 10- 12 adet kırmızı meyveler 3 demlik poşet yeşil çay(demlenmiş) Nasıl yapılır - Kırmızı meyveleri derin bir sos tenceresine alın, pudra şekeri, yıldız anason ve 1 bardak su ile birlikte pişirin. - 2-3 dakika sonra yıldız anasonları çıkarın ve kaynayana kadar pişirmeye devam edin. - Kaynayan karışımı el blenderı yardımyla püre kıvamına getirin ve soğumaya bırakın. - Yeşil çayı keyfinize göre demleyin ve soğumaya bırakın. - Sunum yapacağınız bardak veya sürahiye, buzları doldurun. - Kırmızı meyveli sosu, buzu ve tane kırmızı meyveleri bardağının içine doldurun. Afiyet olsun... |