| |
|
| 12 Mart 2009 14:15 | |
| YapraK | Cevap: Yeşil Mercimek Salatası Bunun bir değişiğini yedim sanki güzel oluyo tadı |
| 16 Kasım 2008 15:51 | |
| Kralice | Yeşil Mercimek Salatası [Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...] Malzemeler: 1 su bardağı yeşil mercimek 1/2 su bardağı pirinç 1 iri kuru soğan 3-4 taze soğan 1 orta boy havuç, rendelenmiş 1/2 demet dereotu 1/2 demet taze nane, arzuya göre 1/2 yemek kaşığı sumak 4 yemek kaşığı zeytinyağı 1 limon tuz, karabiber Hazırlanması: Yeşil mercimeği üstünü 1 parmak geçecek kadar haşlayın. (pişmemişse su ekleyip haşlamaya devam edin) Pirinci de yıkayıp 1 su bardağı suyla haşlayın. Mercimeği süzün, pirinçle karıştırın. Soğanı piyazlık doğrayıp sıvıyağda kavurun. Havucu ekleyip 2-3 dakik. daha kavurun ve mercimek ile pirincin üzerine ekleyin. Yeşillikleri doğrayın, baharatlar ve limon suyu ile salataya ekleyin. Afiyet Olsun... |
