IRCForumları - IRC ve mIRC Kullanıcılarının Buluşma Noktası
  sohbet

 Kayıt ol  Topluluk
Konu: Simit Köfte Konu Cevaplama Paneli
Kullanıcı isminiz: Giriş yapmak için Buraya tıklayın
Boot Engelleme Sorusu
Başlık:
  
Mesajınız:
Başlık Sembolleri
Konunun başında Sembol kullanmak için aşağıdaki Listeden bir Sembol seçiniz:
 
   

Diğer Seçenekler
Diğer Seçenekler

Your browser doesn't have Flash, Silverlight or HTML5 support.


Değerlendirme
İsterseniz bu Konuyu buradan değerlendirebilirsiniz.

Konuya ait Cevaplar (Yeniler yukarda)
26 Mart 2009 05:44
YapraK
Simit Köfte

Simit Köfte

[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...]

Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.


SİMİT KÖFTE


0.5 kg kıyma,
4 dilim ekmek içi,
1 adet yumurta,
3 diş dövülmüş sarımsak,
1 adet rendelenmiş soğan,
100 gr. rende kaşar peyniri,
2 adet büyük patates,
1 tatlı kaşığı tuz,
köfte baharı,
kimyon,
kekik,
kızartma için yağ,
1 çorba kaşığı salça.

İçi için:
1 havuç,
1 bardak mantar,
1 demet ıspanak,
1 adet soğan,
1 çay bardağı konserve bezelye.

Kıyma ekmek içi, rendelenmiş soğan, yumurta, peynir, tuz ve baharatlar iyice yoğrularak köfte yapılır. Patatesler soyulup 1 cm kalınlığnıda halkalar şeklinde kesilir.Kızgın yağda kızartılarak fırın tepsisine dizilir. Köftelik hamur simit şekli verilerek kızarmış patateslerin üzerine yerleştirilir. Ayrı bir kapta yağ içine halka şeklinde kesilmiş soğan, rendelenmiş havuç, mantarlar ve ince kıyılmış ıspanaklar atılarak kavrulur. Pişen harcın içine bezelyeler atılarak simit şeklindeki köftelerin içine doldurulur.

Sulandırılmış salça ve yağ ilave edilerek fırında iyice pişirilir.


Alıntı.

Yetkileriniz
Konu Acma Yetkiniz Var
Mesaj Yazma Yetkiniz Var
Eklenti Yükleme Yetkiniz Var
Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok

BB code is Açık
Smileler Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-Kodu Kapalı