| |
|
| 26 Eylül 2009 19:30 | |
| YapraK | Patatesli Kubbe Pilavı Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir. MALZEME LİSTESİ: pilavı için: 2.5 su b. pirinç 1 çorba k. tereyağı sıvıyağ tuz etsuyu 300 gr et 1 kase arpacık soğan 5 patates 1 çorba k. salça tuz,karabiber HAZIRLANIŞI: kubbe pilavı için ilk olarak 300 gr et tencereye alınır, soğan ve sıvıyağ ile kavrulur.salçası eklenir.tuzu, karabiberi ayrlanır. önceden haşlanmış patatesler küp küp doğranarak eklenir. diğer tarfatan pilav için tavaya sıvıyağ ve tereyağı alınır pirinçler ilave edilerek kavrulur. hazır olan patatesli, etli harç çukurca bir kaseye doldurulur.kaze derin bir tencereye ters çevrilir. kenarlarına kavrulmuş pirinçler alınır.üzerine etsuyu ilave edilerek 195 decrecede fırında suyu çekinceye kadar pişirilir.pişince fırından alınarak ortasındaki kase çıkarılarak servis yapılır.[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...] |
