26 Aralık 2009 07:18 | |
YapraK | İrmikli Köfte Malzemeler 500 gr Dana Kıyma 1 Kahve Fincanı İrmik 1 Soğan 2 Diş Sarımsak 1 Kahve Fincanı Yoğurt Tuz, Karabiber, Kimyon Kızartma için Sıvı Yağ Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir. Yemeğin Tarifi Soğanı rendeIeyin, sarımsakları ezin. Kıyma, irmik, Soğan, sarımsak ve yoğurdu derin bir kaba alın. Tuz ve baharatları ekleyip iyice yoğurun. Buzdolabında 55 dakika bekletin. Köfte harcından yumurta büyüklüğünde parçalar koparıp avuç içinizde oval şekil verin. Sıvıyağı tavada kızdırıp köfteleri pişirin. Sıcak servis yapın. ALTERNATİF! İrmikli köfteyi fırın yemeği haline dönüştürmeniz de mümkün. Bunun için fırın tepsisini yağlayın. Birkaç domates ve patatesi dilimleyip yağlanmış fırın tepsisine dizin. Üzerine köfteleri yerleştirip fırında pişirin.[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...] |